زمان کنونی: ۱۰ فروردين ۱۴۰۳, ۰۲:۰۱ صبح درود مهمان گرامی! (ورودثبت نام)

اعلانات تالار گفتمان

[-]
آخرین مطالب ارسال شده

مزون عروس آریایی

عطر و ادکلن پرفیومز



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امیتازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
شیرینی بادامی
نویسنده پیام
کاربر تالار
**
کاربر تالار
ارسال‌ها: 25
تاریخ عضویت: مهر ۱۳۹۵
اعتبار: 0
سپاس ها 0
سپاس شده 0 بار در 0 ارسال
ارسال: #1
شیرینی بادامی
روش پخت شیرینی بادامی :
مواد لازم:
بادام شیرین ۱۲۵ گرم . پودر قند ۱۵۰ گرم . روغن جامد 150 گرم
آرد گندم ۱۲۵ گرم . پودر هل 2 قاشق چایخوری . مغز بادام مقداری برای تزئین

طرز تهیه :
بادام ها را 10 دقیقه در اب جوش بریزید سپس پوست بادام ها را جدا کنید ، بادام های بدون پوست را پس از خشک شدن با دستگاه اسیاب کنید تا بافتی نرم و خمیری پیدا کنند.
درون کاسه ای پودر قند ، هل و روغن جامد را با همزن برقی انقدر بزنید تا مخلوط نرم و سفید رنگی بدست اید سپس کم کم ارد را اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنید ، پس از مخلوط شدن تمام مواد بادام اسیاب شده را اضافه کنید سپس خمیر را حدود 1 ساعت استراحت دهید.
داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و گلوله های کوچکی از خمیر بگیرید و پهن کنید و در سینی بچینید سپس روی هر کدام یک بادام قرار دهید و کمی کره یا زرده تخم مرغ روی ان بزنید.
نکته ها : این شیرینی های کوچک و ترد مناسب برای مهمانی های عصرانه و جشن هایی مانند عید و تولد میباشد ؛ برای تهیه این شیرینی فقط از روغن جامد استفاده کنید چون کره یا روغن مایع موجب میشود شیرینی بافت خوبی پیدا نکند و پس از پخت خرد شود.

[تصویر:  085432150292275102a.jpg]
 
۲۴ مهر ۱۳۹۵ ۱۱:۵۱ صبح
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
کاربر تالار
**
کاربر تالار
ارسال‌ها: 25
تاریخ عضویت: مهر ۱۳۹۵
اعتبار: 0
سپاس ها 0
سپاس شده 0 بار در 0 ارسال
ارسال: #2
پاسخ به: شیرینی بادامی
اینم ویدئو اموزشیش برای دیدنش روی اینجا کلیک کنید
۲۵ مهر ۱۳۹۵ ۰۱:۰۰ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  شیرینی خانگی زبان با خمیرهزارلا hamedetanha 0 2,157 ۲۶ مهر ۱۳۹۵ ۰۵:۲۸ عصر
آخرین ارسال: hamedetanha
  شیرینی دارچینی خانگی hamedetanha 0 2,331 ۲۶ مهر ۱۳۹۵ ۰۱:۰۱ عصر
آخرین ارسال: hamedetanha
  شیرینی چو پرک hamedetanha 0 2,671 ۲۴ مهر ۱۳۹۵ ۱۲:۳۱ عصر
آخرین ارسال: hamedetanha

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان