کِبـِک (به فرانسوی: Québec) یکی از استان‌های کانادا است. پایتخت آن شهر کبک و بزرگ‌ترین شهر آن مونترال است. کبک تنها استان کانادا با جمعیت غالباً فرانسوی زبان و تنها استان این کشور است که تنها زبان رسمی آن در سطح استانی فرانسوی است.این استان از نظر جغرافیایی بزرگ‌ترین و از نظر جمعیت دومین استان کانادا (پس از اونتاریو) به شمار می‌رود.  جمعیتجمعیت کبک در حدود ۷٬۶۶۹٬۱۰۰ نفر است.تراکم جمعیت کبک بسیار کم و درحد ۴٫۹ نفر در هر کیلومتر مربع است. در شمال آن سکونت بسیار کم است و ۸۰ درصد از جمعیت کبک در سواحل رودخانه سن لوران سکونت دارند.زبان رسمیزبان اصلی و رسمی کبک، فرانسه است. استان کبک بخش فرانسه زبان کانادا می‌باشد. ۸۳٪ مردم کبک فرانسه زبان هستند. بعلاوه کبک تنها سرزمین با اکثریت فرانسه زبان در آمریکای شمالی بجز مجمع‌الجزایر فرانسوی سن پی‌یر و میکلن است.زبان انگلیسی زبان ۸٪ کبکی ها است. این انگلیسی زبانان در بخش غربی مونترال متمرکزند.Quebec langues.pngدر سایر مناطق کبک حدود ۹٪ شهروندان زبان مادری آنها نه انگلیسی و نه فرانسه است که به آنها alophone گفته می‌شود.پایتخت ملی یا پایتخت قدیمی کبک به دلیل زبان و فرهنگ باستانی آن در قاره آمریکا شهر کبک است. نیمی از تمرکز جمعیت کبک در مونترال بزرگ (تحت نام متروپول) بهمراه کبک یافت می‌شود.مهاجرت از طریق کبکبر خلاف تصور بسیاری هنوز فرصت و راه مهاجرت به کانادا از مسیر کبک برای بسیاری از متقاضیان باز است. حتی بدون ارائه اولیه مدرک زبان فرانسه هنوز می توان پرونده بسیاری از متقاضیان را ارسال نمود و سپس و در صورت نیاز و درخواست مدارک زبان را در فرصت مناسب تهیه و ارسال نمود. این فرصت برای بسیاری از افرادی که امتیاز بالایی در جدول رشته های تحصیلی دارای اولویت را داشته باشند فراهم است. توجه داشته باشید که بر طبق سیستم امتیازبندی کبک برای کسب امتیاز بالا لزوماً نیاز به مدارک تحصیلی عالی یا شرایط ویژه ندارید. در روش نیروی متخصص کبک غالباً رشته تحصیلی و نوع تخصص از مقطع مدرک تحصیلی مهم تر است. با توجه به اولویتی که در نحوه امتیازدهی به فارغ التحصیلان رشته های تحصیلی فهرست ذیل وجود دارد، پرونده این افراد به صورت جداگانه و با اولویت بالاتر مورد رسیدگی و تصمیم گیری اداره مهاجرت قرار گرفته و سریعتر از سایر پرونده ها به نتیجه میرسند. لیست رشته های با اولویت نخست با امکان ارسال بدون مدرک زبان فرانسهرشته های دانشگاهی در مقطع کارشناسی به بالا           امتیاز رشته تحصیلیپرستاری 16مهندسی هوا فضا، علوم هوانوردی و فضانوردی 12مهندسی عمران      12مهندسی کامپیوتر   12رشته های کاردانی فنی (فوق دیپلم) و رشته های فنی و حرفه ای      امتیاز رشته تحصیلیکاردانی سازه های هواپیمایی  16پرستاری 16تکنولوژی مهندسی شهرسازی سیستمهای ساختمانی          12کاردانی مهندسی عمران       12تکنولوژی رادیولوژی         12تکنولوژی پردازش و کیفیت مواد غذایی            12خدمات بیمه و مشاوره مالی   12تکنولوژی پزشکی هسته ای  12تکنولوژی رادیوتراپی         12رشته های فنی حرفه ای (دوره های زیر 2 سال) و رشته های فنی هنرستان      امتیاز رشته تحصیلیماشین افزار          16فروش تولیدات گوشتی - قصابی         16خدمات پشتیبانی کامپیوتر      12استفاده از مواد کامپوزیت      12مکانیک ماشین آلات ثابت     12جوشکاری و جوشکاری لوله