این بار به جای رفتن به کافی شاپ دوستانتان را با شیر کاکائوی مکزیکی در خانه سورپریز کنید.




در این روزهای بارانی و ترافیک سنگین در خانه ماندن و نوشیدن یک فنجان شیرکاکائوی داغ و تند و تماشای باران از پشت پنجره چقدر لذت بخش است بخصوص در کنار دوستان.

بانوان نوشت درست کردن آن بسیار ساده است و هیچ احتیاجی به تخصص در فن آشپزی ندارد برای درست کردن آن برای دو نفر به مواد زیر احتیاج دارید:

دو فنجان شیر بهتر است پر چربی باشد چون خیلی خوشمزه تر میشود
نصف یک عدد شکلات تخته ای تیره از نوع خوب

یک قاشق چای خوری کوچک وانیل
یک قاشق مرباخوری کوچک دارچین
نصف یک قاشق چایخوری کوچک پودر فلفل قرمز
شکر به اندازه دلخواه
شیر را روی حرارت متوسط بگذارید و شکلات را خورد کنید و داخل شیر بریزید سپس همه مواد بالا را به آن اضافه کنید و شیر را هم بزنید قبل از جوش آمدن و سر ریز کردن زیر آنرا خاموش کنید
این شیر کاکائو را اگر در فنجان های سفالی با رنگ های شاد بریزید از همه نظر مکزیکی و جالب خواهد شد .

گردآوری : گروه اینترنتی نیک صالحی