روش نگهداری میوه در میوه فروشی : یکی از موضوعات مهمی که میوه فروشی ها به آن باید دقت کنند روش نگهداری میوه در میوه فروشی است چرا که بی دقتی آنها در این امر سبب می شود ، ضررهای زیادی به آنها برسد.میوه فروشی ها برای اینکه بتوانند میوه هایشان را به مدت زیادتری نگهداری کنند می توانند از روش های زیر استفاده کنند.

نگهداری صحیح میوه ها

[*]برای اینکه سیب زمینی ، پیاز ، سیر و موسیر شما تازه بماند نباید در یخچال و دمای سرد قرار بگیرند بلکه شما می توانید آن ها را در محیطی تاریک ، خشک و خنک نگهداری نمایید.
[*]باید به صورت دائمی میوه هایتان را بررسی کنید و اگر میوه ی خراب یا له است آن را از سایر میوه ها جدا بگذارید.
[*]قارچ ها از دسته موادی هستند که زود کپک می زنند برای اینکه این روند را آهسته تر کنید می توانید از کیسه های کاغذی برای نگهداری آنها استفاده کنید.
[*]میوه هایتان اگر رسیده هستند نباید در کیسه نگهداری کنید چون سبب می شود سریع تر برسند.
[*]برای هر میوه باید جای مناسبی انتخاب کنید مثلا میوه های مثل پرتقال ، هلو ، موز و گلابی باید در دمای معمولی(دمای اتاق) نگهداری شوند و به دور از گرما و نور خورشید باشند ما میوه های مثل آلبالو و توت نیاز به شرایط خنک تری دارند.
[*]همیشه زمانی که میوه ی را برای فروش انتخاب می کنید سعی کنید تازه باشد چون هر چه میوه و سبزی که شما وارد مغازه می کنید تازه تر باشد می توانید زمان طولانی تر آن را در مغازه نگهداری کنید.
[*]سیب زمینی جز اقلامی است که سریع کپک می زند اگر می خواهید از این روند جلوگیری کنید می توانید سیب کنار آنها بگذارید.
[*]اگر موز در درون کیسه پلاستیکی باشد دیرتر نرم و قهوه ی می شود.