زمان کنونی: ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۳, ۱۱:۳۶ صبح درود مهمان گرامی! (ورودثبت نام)

اعلانات تالار گفتمان

[-]
آخرین مطالب ارسال شده

مزون عروس آریایی

عطر و ادکلن پرفیومز



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امیتازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی
نویسنده پیام
مدیر ارشد
******
مدیر ارشد
ارسال‌ها: 1,708
تاریخ عضویت: مهر ۱۳۹۰
سپاس ها 465
سپاس شده 1305 بار در 793 ارسال
ارسال: #18
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی
ماکارونی با قارچ و میگو

[تصویر:  1145108161_shrimp.jpg]

مواد لازم برای 6 نفر:
ماکارونی=یک بسته
گوجه فرنگی=یک کیلو
رب گوجه فرنگی=یک قاشق سوپخوری
میگوی خشک(یا میگوی یخ زده نیم کیلو)=250 گرم
کره=100 گرم
شکر=یک قاشق سوپخوری سرخالی
پیاز سرخ شده=یک تا دو قاشق سوپخوری
سیر=یک تا دو بوته
جعفری خرد شده=یک یا دو قاشق سوپخوری
قارچ=250 گرم
نمک و فلفل=بمقدار کم
طرز تهیه:
ظرفی را آب می کنیم و می گذاریم جوش بیاید.میگوها را در آب جوش می اندازیم،کمی که نرم شد از روی آتش برمی داریم و در صافی می ریزیم.پوست میگو را حتی المقدور می گیریم.در صورتیکه میگو یخزده باشد می گذاریم یخ میگو باز شود بعد پوست می کنیم و در آبجوش یکی دو جوش می دهیم و ماکارونی را قبلا(طبق دستور)طبخ و آماده می کنیم.قارچ را خرد می کنیم و می شوییم و با 50 گرم کره سرخ می کنیم،رب گوجه فرنگی را در کمی آب حل می کنیم و پیاز سرخ شده را در ظرفی می ریزیم و روی آتش می گذاریم و رب گوجه فرنگی را با شکر داخل پیاز سرخ شده می ریزیم و میگو و قارچ را داخل این سس می ریزیم و کمی بهم می زنیم.پوست گوجه فرنگی را می گیریم(برای گرفتن پوست گوجه فرنگی آنها را در آبجوش می اندازیم و بلافاصله پوست آنها را می گیریم)گوشت گوجه فرنگی را قطعه قطعه کوچک می کنیم و تخم آنها را می گیریم و داخل مایه قارچ و میگو می ریزیم و می گذاریم چند جوش بزند و کمی نمک و فلفل می زنیم،ماکارونی را در ظرفی می ریزیم و 50 گرم باقیمانده کره را روی ماکارونی قرار می دهیم و می گذاریم روی آتش تا کره آب شود،ماکارونی را با سایر مواد مخلوط می کنیم و جعفری خرد شده را به آن اضافه می کنیم و در دیس می کشیم.
۲۹ شهريور ۱۳۹۱ ۱۰:۵۹ صبح
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ 


پیام‌های داخل این موضوع
پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۱۴ شهريور ۱۳۹۱, ۱۱:۳۵ صبح
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۹ شهريور ۱۳۹۱ ۱۰:۵۹ صبح
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۱۲:۵۱ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۱۲:۵۳ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۱۲:۵۵ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۱۲:۵۷ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۱۹ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۲۰ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۲۲ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۲۴ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۲۵ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۲۶ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۲۶ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۲۷ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۲۷ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۲۸ عصر
پاسخ به: پاستا(ماکارونی، اسپاگتی) راویولی - star - ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۲, ۰۱:۲۹ عصر

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه پاستا با سس سیر مخصوص hamedetanha 1 5,705 ۲۸ مهر ۱۳۹۵ ۰۹:۴۸ عصر
آخرین ارسال: Hero.M
  طرز تهیه پاستا با میگو hamedetanha 0 2,079 ۱۳ مهر ۱۳۹۵ ۱۰:۴۴ صبح
آخرین ارسال: hamedetanha

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان