زمان کنونی: ۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۳, ۰۳:۵۷ عصر درود مهمان گرامی! (ورودثبت نام)

اعلانات تالار گفتمان

[-]
آخرین مطالب ارسال شده

مزون عروس آریایی

عطر و ادکلن پرفیومز



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امیتازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سالاد ها
نویسنده پیام
مدیر ارشد
******
مدیر ارشد
ارسال‌ها: 1,708
تاریخ عضویت: مهر ۱۳۹۰
سپاس ها 465
سپاس شده 1305 بار در 793 ارسال
ارسال: #4
پاسخ به: سالاد ها
سالادی از ریشه های خوراکی

[تصویر:  datis.calendar-200.jpg]

این سالاد خوش آب و رنگ که همراه سبزیجات ترد و تازه سرو میشود علاوه بر خوش طعم بودن، جلوه زیادی به میز غذا میبخشد.


مواد لازم برای 6 نفر
• یک پیمانه لبوی تازه پوست گرفته و خرد شده (150 گرم)
• یک پیمانه ترب سفید تازه پوست گرفته و خرد شده (150 گرم)
• یک پیمانه هویج تازه پوست گرفته و خرد شده (دو عدد متوسط)
• 1 عدد پیاز تازه بریده شده به شکل نیم دایره و پره پره شده ( یک دوم پیمانه)
• یک دوم پیمانه کلم باریک خرد شده
• یک سوم پیمانه روغن زیتون
• یک چهارم پیمانه آب لیمو
• 2 قاشق سوپ خوری شکر
• 10 تا 12 پیمانه مخلوط سبزیجات سالادی (کاهو، کرفس، خیار، اسفناج)
• یک چهارم پیمانه کشمش قرمز
• یک چهارم پیمانه دانه آفتابگردان بوداده

روش تهیه

1. لبو، ترب، هویج، پیاز و کلم را در یک کاسه مناسب مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک روغن زیتون، آب لیمو، شکر، 1 ق.چ. نمک و یک دوم ق.چ. فلفل را مخلوط کنید و به مخلوط لبو اضافه نمایید. خوب هم بزنید و به مدت یک شب در یخچال قرار دهید.

2. قبل از سرو سالاد، بگذارید مخلوط به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق باقی بماند. سبزیجات سالادی را در شش ظرف مناسب قرار داده و با یک کفگیر کوچک سوراخدار (برای جدا شدن سس اضافه)، مقدار مناسبی از مخلوط لبو را روی هر ظرف سالاد بکشید و در نهایت آن را با مقداری کشمش و دانه آفتابگردان تزیین کنید.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۹ شهريور ۱۳۹۱ ۰۱:۰۶ عصر، توسط star.)
۱۹ شهريور ۱۳۹۱ ۰۱:۰۵ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
تشکرها  سپاس شده توسط abootaleb
ارسال پاسخ 


پیام‌های داخل این موضوع
سالاد ها - star - ۱۹ شهريور ۱۳۹۱, ۱۲:۵۹ عصر
پاسخ به: سالاد ها - star - ۱۹ شهريور ۱۳۹۱, ۰۱:۰۱ عصر
پاسخ به: سالاد ها - star - ۱۹ شهريور ۱۳۹۱, ۰۱:۰۲ عصر
پاسخ به: سالاد ها - star - ۱۹ شهريور ۱۳۹۱ ۰۱:۰۵ عصر
پاسخ به: سالاد ها - abootaleb - ۱۲ اسفند ۱۳۹۶, ۰۹:۴۵ صبح
پاسخ به: سالاد ها - abootaleb - ۱۴ اسفند ۱۳۹۶, ۱۱:۳۰ صبح
پاسخ به: سالاد ها - farzaneh - ۱۶ ارديبهشت ۱۳۹۷, ۰۱:۲۱ عصر
پاسخ به: سالاد ها - farzaneamiri069 - ۲۰ آبان ۱۳۹۷, ۰۸:۱۲ عصر

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  سالاد سزار با سس مخصوص خوشمزه funiha 0 1,538 ۲۸ آبان ۱۳۹۷ ۰۶:۵۷ صبح
آخرین ارسال: funiha
  طرز تهیه سالاد قارچ abootaleb 0 1,703 ۱۹ تير ۱۳۹۷ ۰۱:۳۴ عصر
آخرین ارسال: abootaleb
  طرز تهیه سالاد لوبیا hamedetanha 0 1,904 ۲۳ مهر ۱۳۹۵ ۰۸:۰۲ عصر
آخرین ارسال: hamedetanha
  سالاد گندم shayans2 0 3,253 ۲۹ بهمن ۱۳۹۴ ۰۱:۴۰ عصر
آخرین ارسال: shayans2
  سالاد مرغ کریسمس shayans2 0 3,463 ۲۲ بهمن ۱۳۹۴ ۰۴:۱۵ عصر
آخرین ارسال: shayans2
  سالاد ایتالیایی shayans2 0 3,532 ۲۲ بهمن ۱۳۹۴ ۰۴:۱۵ عصر
آخرین ارسال: shayans2
  3 دستور آشپزی متفاوت: چیزکیک + ریسوتو + سالاد اسفناج star 0 2,648 ۱۳ شهريور ۱۳۹۱ ۱۱:۳۶ صبح
آخرین ارسال: star
  شعبده‌بازی: مرغ و نودل + سس مخصوص + دسر و سالاد star 0 2,776 ۱۳ شهريور ۱۳۹۱ ۱۱:۳۳ صبح
آخرین ارسال: star

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان