زمان کنونی: ۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۳, ۰۳:۳۵ عصر درود مهمان گرامی! (ورودثبت نام)

اعلانات تالار گفتمان

[-]
آخرین مطالب ارسال شده

مزون عروس آریایی

عطر و ادکلن پرفیومز



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امیتازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
آش ها ، حلیم ها
نویسنده پیام
مدیر ارشد
******
مدیر ارشد
ارسال‌ها: 1,708
تاریخ عضویت: مهر ۱۳۹۰
سپاس ها 465
سپاس شده 1305 بار در 793 ارسال
ارسال: #6
پاسخ به: آش ها ، حلیم ها
آش رشته
[تصویر:  1132342351_ashreshteh.jpg]

مواد لازم:
رشته آماده شده مخصوص آش=750 گرم
سبزی آش=2 کیلو
(تره-جعفری-اسفناج-شبت-گشنیز)
نخود و لوبیا و عدس مجموعا به تساوی=750 گرم
پیاز سرخ کرده=4 تا 5 قاشق سوپخوری
کشک سائیده غلیظ=4 تا 5 لیوان
نمک و فلفل=به مقدار کافی
طرز تهیه:
حبوبات را که قبلا خیس کرده ایم با پیاز سرخ کرده(که ممکن است کمی زردچوبه به آن زده باشیم)می گذاریم کاملا بپزد بعد سبزی را تمیز و خرد می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها بپزند،دو قاشق سوپخوری آرد را در کمی آب سرد حل می کنیم داخل آش می ریزیم و مرتبا بهم می زنیم رشته را در آش می ریزیم و می گذاریم آهسته بپزد ولی رشته نباید خرد شود،بعد آش را از روی آتش بر میداریم و با کشک مخلوط می کنیم در سوپخوری می کشیم و روی آنرا با کمی کشک ساده و پیاز سرخ کرده و نعناع داغ تزئین می کنیم.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۵ شهريور ۱۳۹۱ ۱۲:۱۵ عصر، توسط star.)
۲۵ شهريور ۱۳۹۱ ۱۲:۱۴ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
تشکرها  سپاس شده توسط abootaleb
ارسال پاسخ 


پیام‌های داخل این موضوع
آش ها ، حلیم ها - star - ۱۸ شهريور ۱۳۹۱, ۱۱:۳۴ صبح
پاسخ به: آش ها ، حلیم ها - star - ۱۸ شهريور ۱۳۹۱, ۱۱:۳۶ صبح
پاسخ به: آش ها ، حلیم ها - star - ۱۸ شهريور ۱۳۹۱, ۱۱:۳۷ صبح
پاسخ به: آش ها ، حلیم ها - star - ۲۵ شهريور ۱۳۹۱, ۱۲:۰۹ عصر
پاسخ به: آش ها ، حلیم ها - star - ۲۵ شهريور ۱۳۹۱, ۱۲:۱۳ عصر
پاسخ به: آش ها ، حلیم ها - star - ۲۵ شهريور ۱۳۹۱ ۱۲:۱۴ عصر
پاسخ به: آش ها ، حلیم ها - abootaleb - ۵ فروردين ۱۳۹۷, ۰۵:۱۳ صبح
پاسخ به: آش ها ، حلیم ها - abootaleb - ۱۲ فروردين ۱۳۹۷, ۰۴:۴۲ عصر
پاسخ به: آش ها ، حلیم ها - panel123 - ۱۳ ارديبهشت ۱۳۹۷, ۰۸:۴۰ عصر
پاسخ به: آش ها ، حلیم ها - farzaneamiri069 - ۲۹ آبان ۱۳۹۷, ۱۲:۳۱ عصر

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان