معروف ترین غذاهای گرجستان - نسخه قابل چاپ +- تالار گفتمان عروس (https://forum.talarearoos.ir) +-- انجمن: سرگرمی (/forum-%D8%B3%D8%B1%DA%AF%D8%B1%D9%85%DB%8C--57) +--- انجمن: سرگرمی (/forum-%D8%B3%D8%B1%DA%AF%D8%B1%D9%85%DB%8C--59) +--- موضوع: معروف ترین غذاهای گرجستان (/thread-%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%81-%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86--1942)

معروف ترین غذاهای گرجستان - حلما93 - ۹ اسفند ۱۳۹۶ ۱۱:۰۷ صبح در بیشتر غذاهایی که در گوشه و کنار گرجستان به عنوان غذای محلی و سنتی سرو می گردد گوشت به چشم می خورد . جالب است بدانید که برای کسانی که رژیم گیاه خواری دارند غذاهای گیاهی متنوعی نیز در میان غذاهای گرجی وجود دارد . طریقه طبخ غذاهای سنتی نسل به نسل در میان گرجی ها چرخیده تا با حفظ اصالت به دست نسل های آینده برسد . محبوبیت و تنوع غذاهای گرجی سبب شده تا امروزه در کشورهای همسایه گرجستان رستوران های مختلفی این غذاها را سرو کنند . به گردشگران توصیه می گردد در سفر به گرجستان حتما تعدادی از غذاهای محلی این کشور را امتحان کنند . معروف ترین غذاهای گرجستان عبارتند از : [list=circle] [*]خاچاپوری : انواع مختلفی دارد و معمولا از آرد ، تخم مرغ ، پنیر محلی و روغن برای طبخ آن استفاده می گردد . [*]خینکالی : بقچه های خمیری پر شده با گوشت و ادویه است که در دو نوع با جعفری و بدون جعفری ارائه می گردد . [*]چاناخی : این غذا از گوشت بره ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، سیب زمینی ، سبزیجات و سیر تشکیل شده است . [*]چاکاپولی : برای طبخ این غذای خوشمزه از گوشت بره یا گوساله به همراه سس گوجه سبز ، پیاز ، برگ ترخون ، فلفل سبز ، سیر و مخلوطی از سبزی های تازه استفاده می شود . [*]شیشلیک : گوشت گوساله ، بره و یا خوک کباب شده بر روی آتش است که گاهی همراه با چربی ، فلفل ، سبزیجات ، پیاز و یا قارچ کباب می گردد .   منبع : https://lezatesafar.com/georgia-tour