تالار گفتمان عروس
ابنبات کاراملی - نسخه قابل چاپ

+- تالار گفتمان عروس (https://forum.talarearoos.ir)
+-- انجمن: خانه داری نوعروسان (/forum-%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86--45)
+--- انجمن: شیرینی پزی (/forum-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%BE%D8%B2%DB%8C--47)
+--- موضوع: ابنبات کاراملی (/thread-%D8%A7%D8%A8%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%84%DB%8C--1392)



ابنبات کاراملی - hamedetanha - ۱۲ مهر ۱۳۹۵ ۰۷:۲۸ عصر

طرز تهیه ابنبات :

مواد لازم:
شکر           ۲/۱ لیوان
خامه          ۳/۱ پیمانه
آبجوش        ۴/۱ پیمانه
کره             ۱ قاشق غذاخوری
طرزتهیه:

شکر، روی حرارت ملایم، کارامل میکنیم
آبجوش اضافه و مخلوط میکنیم
خامه هم مخلوط میکنیم
کره، اضافه میکنیم و هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند
وقتی مایه آبنبات، حالت کشداری پیدا کرد؛ از حرارت برمیداریم
در قالبهای چرب شده با، کره، میریزیم و توی یخچال میذاریم تا ببنده
بعد از قالب جدا میکنیم و در ظرف میچینیم.

[تصویر:  how-to-make-carmel-candy_3.jpg]