تالار گفتمان عروس
شورینی پنیری - نسخه قابل چاپ

+- تالار گفتمان عروس (https://forum.talarearoos.ir)
+-- انجمن: خانه داری نوعروسان (/forum-%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86--45)
+--- انجمن: شیرینی پزی (/forum-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%BE%D8%B2%DB%8C--47)
+--- موضوع: شورینی پنیری (/thread-%D8%B4%D9%88%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DB%8C--1167)



شورینی پنیری - shayans2 - ۲۶ بهمن ۱۳۹۴ ۱۲:۵۹ عصر

مواد لازم:
500 گرم آرد
300 گرم پنیر پارمسان رنده شده ریز
250 گرم کره
2 عدد تخم مرغ

برای پر کردن:
پنیر سفید به اندازه کافی
به اندازه کافی زیتون ریز خرد شده.


روش تهیه:
در یک کاسه کره، پنیر، تخم مرغ رو خوب مخلوط کنین، آرد را اضافه و به آرامی مخلوط کنین تا خمیر بدست بیاد
خمیر رو به کمک وردنه مثل تصویر پهن کنین

[تصویر:  20150914174322_T10241.jpg]


با قالب دایره ای برش بزنین و روی هر قطعه رو کمی زرده تخم مرغ بمالین و کنجد بپاشین
سپس برگردونین و یک سمت دایره رو با پنیر و یک برش زیتون بپوشونین و طرف دیگه رو روش برگردونین مثل صدف

[تصویر:  20150914174450_T1024.jpg]

خمیرهارو در سینی فر بچینین و سینی رو در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار بدید تا زماییکه به رنگ قهوه ای روشن در بیاد