۱۴ مهر ۱۳۹۶, ۱۱:۴۱ عصر
دسر آسون و خوشمزه ، دسر سریع و آسونی که میتونین خیلی زود و راحت درستش کنین و لذت ببرین فقط اگه رژیم دارید به خای خامه از ماست شیرین استفاده کنید ولی با خامه خیلی خوشمزه تر میتونید این دسر رو نوش جان کنید.
مواد لازم :
ژله ی طالبی ۱ بسته
پوره طالبی ۲ پیمانه
خامه ی ساده یا ماست ۱ پیمانه
آب جوش ۱ پیمانه
پودر ژلاتین ۱.۵ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
قالب رو کمی چرب میکنیم و میذاریم فریزر
خیلی ساده اول پودر ژله رو توی آب جوش حل میکنیم تا کاملا شفاف بشه
پودر ژلاتین رو روی کمی از پوره ی طالبی میپاشیم و اسفنجی که شد روی بخار آب میذاریم تا ژلاتین حل بشه ، میذاریم خنک بشه
خامه یا ماست رو توی پوره ی طالبی میریزیم و مخلوط میکنیم بعد ژلاتین و ژله ی حل شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
میریزیم توی قالب که سرد شده و میذاریم یخچال تا خوب ببنده
وقتی دسرمون بسته که با انگشت وقتی روش میزنیم انگشت بهش نچسبه
دور دسر رو جدا میکنیم و توی ظرف برمیگردونیم
اگه مثل من رژیم بودین از ماست شیرین استفاده کنین در غیر این صورت از خامه که خیلی خوشمزه تر میشه.
سوال : خیلی خوشم اومد فکر کنم با میوه های دیگه هم بشه این دسر رو درستش کرد ؟
پاسخ : میشه چرا نشه.
سوال : منظور از پوره طالب چیه ؟
پاسخ : طالبی رو پوره کنین!
چقدر خوشرنگه خنکیش رو حس می کنم.
توی این عصرای خوشگل از دسرتون لذت ببرین