۱۰ اسفند ۱۳۹۴, ۰۱:۵۳ عصر
مواد لازم:
1 پیمانه شیر
60 گرم شکلات سفید مرغوب
یه نیشگون نمک
1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
خامه فرم گرفته (اختیاری؛ برای تزیین روی هات چاکلت)
شکلات تیره رنده شده(اختیاری، برای تزیین روی هات چاکلت)
روش تهیه:
شیر، شکلات سفید خرد شده و نمک رو در یک قابلمه کوچیک روی حرارت متوسط. قرار بدید تا بجوش بیاد و بعد حرارت رو کم کنین و بذارید حدود 2 دقیقه بجوشه تا شکلات کاملا حل و با مواد ترکیب بشه در این حین گاهی هم بزنین تا یکنواخت بشه
بعد از روی حرارت وردارین و وانیل رو راضافه و مخلوط کنین و در لیوان ریخته با خامه و رنده شکلات تزیین و سرو کنین
میتونین از همزن شیر استفاده کنین و مواد رو هم بزنین تا خودش کف کنه و نیازی به خامه نباشه
1 پیمانه شیر
60 گرم شکلات سفید مرغوب
یه نیشگون نمک
1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
خامه فرم گرفته (اختیاری؛ برای تزیین روی هات چاکلت)
شکلات تیره رنده شده(اختیاری، برای تزیین روی هات چاکلت)
روش تهیه:
شیر، شکلات سفید خرد شده و نمک رو در یک قابلمه کوچیک روی حرارت متوسط. قرار بدید تا بجوش بیاد و بعد حرارت رو کم کنین و بذارید حدود 2 دقیقه بجوشه تا شکلات کاملا حل و با مواد ترکیب بشه در این حین گاهی هم بزنین تا یکنواخت بشه
بعد از روی حرارت وردارین و وانیل رو راضافه و مخلوط کنین و در لیوان ریخته با خامه و رنده شکلات تزیین و سرو کنین
میتونین از همزن شیر استفاده کنین و مواد رو هم بزنین تا خودش کف کنه و نیازی به خامه نباشه